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关于使用公筷公勺推进文明用餐的倡议书

来源: 2020.03.02
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广大市民朋友、全市餐饮单位:
       亲朋聚会,围桌合餐是中国人的传统饮食习惯。当前正值新冠肺炎疫情防控时期,我们应该警醒传统进餐饮食习惯中存在的健康隐患。为有效防止食源性传染病可能通过公共餐饮用具的传播,防止病从口入,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,坚决打好“舌尖上”的防疫战,在此我们提出以下倡议:
       一、全市各部门、各行业、各社会团体要主动作为,宣传引导单位职工、行业从业人员、社会群体积极响应,践行“使用公筷公勺、推进文明用餐”的倡议,自觉做到主动使用公筷公勺,让卫生、文明的用餐方式惠及每个人,展示文明庆阳好形象。
       二、全市各饭店、餐馆、单位食堂等餐饮场所要带头示范,认真践行“文明餐桌”要求,主动向顾客提供公筷公勺。要因地制宜,通过张贴宣传海报、摆放餐桌提示卡等灵活多样的方式,提醒、劝导顾客使用公筷公勺,做到店内有标识、服务有提示。
       三、广大市民要坚持从“我”做起,从现在做起,无论在家还是在外,人人身体力行、个个以身示范,推动就餐习惯移风易俗,使公筷公勺成为餐桌上的新的风尚,成为每个人的文明用餐习惯。
       即使疫情过去,好的餐饮习惯也会让我们受益终生。让我们共同努力,倡导吃饭新风尚、养成健康好习惯,让更多的市民群众成为文明行动的实践者、文明风尚的传播者。                   

庆阳市精神文明建设委员会
庆阳市卫生健康委员会
庆阳市商务局
庆阳市市场监督管理局
2020年2月29日